ケヴォーリア

イタリア在日
商工会議所認定店で、
本場を極める

エントリー・募集要項

在日イタリア商工会議所から
認証を受けたレストランで
一緒に働いてみませんか？

写真は在日イタリア商工会議所が、イタリア本国と同様の質の高いサービスと料理を提供しているイタリアンレストランに授与する品質認証マークの写真です。
在日イタリア商工会議所のイタリアンレストラン品質認証は、本場イタリアの基準に基づいてレストランの品質を評価し認定する制度です。

Che Voglia!で働く
２つのメリット

01

正社員でも自分らしい働き方を実現

月8日以上のお休みを基本とし、月9日・月10日休みなど、お一人おひとりのライフワークバランスに応じた柔軟な働き方を実現しています。
プライベートの時間もしっかり確保できる環境で、無理なく長く働いていただけます。
「こんな働き方がしたい」という希望を面接でお聞かせください。一緒にあなたに最適な働き方を見つけましょう。
02

本場イタリアの技術を習得できる環境

在日イタリア商工会議所から認定を受けた品質保証のもと、極薄ミラノピッツァをはじめとする伝統的なイタリア料理技術を本格的に学ぶことができます。
調理技術だけでなく、洗練されたエリアでの接客スキルや店舗マネジメント、さらにはワイン輸入まで幅広い専門知識を身につけられる貴重な成長機会があります。

社員に聞いた
会社の魅力ランキング

頑張った方、スキルアップした方は
必ず昇給に繋がる評価制度
スピーディーな昇格・昇級ができる
人事制度
経営者や上司との
距離感とサポート体制
若くても管理職等を
任せてもらえる裁量権

未経験率高めだからこそ新人が活躍できるサポート体制が整っています。
キャリアだけでなくプライベートも大切にした働き方が実現できるという声が多数！

店舗紹介動画

求人情報

正社員アルバイト・パート

店長候補・マネージャーホールスタッフ・サービススタッフ料理長候補調理師・調理スタッフ調理補助・調理見習いピザ職人・ピッツァイオーロ

職種: 店長候補・マネージャー

雇用形態: 正社員

給与: 月給 400,000円〜

試用期間: 3ヶ月

勤務時間: 最早で10:00から最遅で23:00
休憩1時間半以上
休憩時間中に電話対応はありません。

休日・休暇: 月8日休みから月10休みまでの間で選択可能。
ご自身のライフワークバランスによりご選択ください。
体力気力がありスピーディーにスキルアップされたい方でも月8日休み。
現在は月8休み以下で勤務のプランは有りません。
月9休みや、月10休みもご本人のライフワークバランスにより相談できます。
残業なしのプランも。

待遇: 支配人候補としての募集です。
契約期間の定めなし。
社保完備。
喫煙は喫煙ルームのみ。

仕事内容: 店舗運営、シフト管理、マネジメント全般。
責任者としてお任せします。

応募資格: 必須スキル・経験 ・コミュニケーション能力
・飲食店での接客経験
歓迎スキル・経験 ・コミュニケーション能力
・飲食店での接客経験

求める人物像: お客様の『楽しかったね』のために。
おもてなしの心をお持ちの元気な方。

選考の流れ: 面接1回

職種: ホールスタッフ・サービススタッフ

雇用形態: 正社員

給与: 月給 280,000円〜350,000円

試用期間: 3ヶ月

勤務時間: 最早10:00から最遅23:00
休憩1時間半以上
休憩時間に電話対応はありません。

休日・休暇: 体力気力がありスピーディーにスキルアップされたい方でも月8日休み。
現在は月8休み以下で勤務のプランは有りません。
月9休みや、月10休みもご本人のライフワークバランスにより相談できます。
残業なしのプランも。

待遇: 契約期間の定めなし。
社保完備。
喫煙はコレド室町の喫煙ルームのみ。

仕事内容: ホールスタッフ ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付け、ご予約などのお客様からの電話対応などのホール業務全般をお任せします。
将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

応募資格: 必須スキル・経験 ・コミュニケーション能力
1通りの業務がこなせる方は支配人候補の枠になります。 歓迎スキル・経験 ・コミュニケーション能力

求める人物像: ・美味しいお料理と笑顔でお客様を喜ばせたい方
・好奇心を持って仕事に取り組める方
・誠実に仕事に取り組める方
・チームで仕事することに意欲的な方

選考の流れ: 面接1回

職種: 料理長候補

雇用形態: 正社員

給与: 月給 370,000円〜

試用期間: 3ヶ月

勤務時間: 最早10:00から最遅22:30
休憩1時間半以上

休日・休暇: 月8日休み、月9日休み、月10日休み、週40時間残業なしの中で、ご本人のライフワークバランスにより選択可能。
体力気力がありスピーディーにスキルアップされたい方でも月8日休み。
現在は月8休み以下で勤務のプランは有りません。
月9休みや、月10休みもご本人のライフワークバランスにより相談できます。
残業なしのプランも。

待遇: 契約期間の定めなし。
社保完備。
喫煙は喫煙ルームのみ。

仕事内容: 調理業務1通りこなせる方。
調理マネジメント全般。
キャリアの浅い方は調理補助、全ポジションをこなせる方は料理長候補の枠になります。

応募資格: 必須スキル・経験 ・コミュニケーション能力
・飲食店での調理経験
・調理師免許
歓迎スキル・経験 ・コミュニケーション能力
・飲食店での調理経験
・調理師免許

求める人物像: お客様の『楽しかったね』のために。
おもてなしの心のある元気な方。

選考の流れ: 面接1回

職種: 調理師・調理スタッフ

雇用形態: 正社員

給与: 月給 320,000円〜

試用期間: 3ヶ月

勤務時間: 最早10:00から最遅22:30
休憩1.5時間以上

休日・休暇: 月8日休み、または月9日休み、月10日休みを、ご本人のライフワークバランスにより選択可能。
現在は月８日休み以下のプランはありません。
体力気力がありスピーディーにスキルアップされたい方でも月8日はお休みいただきます。

待遇: 契約期間の定めなし。
社保完備。
喫煙は喫煙ルームのみ。

仕事内容: 調理スタッフの方には、1ポジションこなせる方を期待します。
キャリアの浅い方は調理補助、1通りのポジションをこなせる方は料理長候補の枠になります。
調理業務や仕込み作業。

応募資格: 必須スキル・経験 ・コミュニケーション能力
・飲食店での調理経験
歓迎スキル・経験 ・コミュニケーション能力

求める人物像: お客様の『楽しかったね』のために。
おもてなしの心のある元気な方。

選考の流れ: 面接1回

職種: 調理補助・調理見習い

雇用形態: 正社員

給与: 月給 270,000円〜

試用期間: 3ヶ月

勤務時間: 最早10:00から最遅22:30

休日・休暇: 月8日休み、または4週6日休みをご本人のライフワークバランスにより選択可能。

待遇: 契約期間の定めなし。
社保完備。
喫煙は喫煙ルームのみ。

仕事内容: ご経験の浅い方、未経験の方はサラダ前菜場や、仕込みの手伝いなどからスタートいただきます。
先輩が親切丁寧に指導します。

応募資格: 必須スキル・経験 ・コミュニケーション能力
明るい元気な方を希望します。
全くの未経験者でも、先輩が親切に指導します。
学ぶ気持ちのある方、お客様の『楽しかったね』のためにホスピタリティをお持ちの方。 歓迎スキル・経験 ・コミュニケーション能力

求める人物像: お客様の『楽しかったね』のために。
おもてなしの心のある元気な方。

選考の流れ: 面接1回

職種: ピザ職人・ピッツァイオーロ

雇用形態: 正社員

給与: 月給 300,000円〜

勤務時間: 最早10:00から最遅22:30
休憩1時間半以上

休日・休暇: 月8日休み、または4週6日休みをご本人のライフワークバランスにより選択可能。

待遇: 契約期間の定めなし。
社保完備。
喫煙は喫煙ルームのみ。

仕事内容: pizza作りなど。
他のポジションも担当して頂きます。

応募資格: 必須スキル・経験 ・コミュニケーション能力
他のポジションも担当いただきます。

求める人物像: お客様の『楽しかったね』のために。
おもてなしの心のある元気な方。

選考の流れ: 面接1回

ホールスタッフ・サービススタッフ

職種: ホールスタッフ・サービススタッフ

雇用形態: アルバイト・パート

給与: 時給 1,250円〜

勤務時間: 最早10:00から最遅22:30
休憩1時間半以上

休日・休暇: 2週間ごとのシフト制

待遇: 契約期間の定めなし。
社保完備。
喫煙は喫煙所のみ。

仕事内容: ホールスタッフ。
接客全般。
ご案内、お会計、電話対応、オーダーテイク、料理運び、バッシング、ドリンクつくり等。

応募資格: 必須スキル・経験 ・コミュニケーション能力 歓迎スキル・経験 ・コミュニケーション能力
・飲食店での接客経験

求める人物像: お客様の『楽しかったね』のために。
おもてなしの心のある元気な方。

選考の流れ: 面接1回

エントリーする

1日の流れ

10:30

出勤、清掃、ランチ準備、
身だしなみを整える

お客様をお迎えするための準備をします。
身だしなみを整え、店内清掃やテーブルセッティングを行います。
金曜日や祝前日は予約が多いため、準備を入念に行います。
11:00

ランチ営業開始

平日はご常連のワーカーさまが中心、週末は観光客やファミリー層で賑わいます。
丁寧なおもてなしでお客様をご案内します。
15:30

おいしい賄い！

ランチ営業終了後は、みんなで賄いタイム！
国際色豊かなスタッフによる、あらゆるジャンルに挑戦いただけます。
ディナー営業に向けてエネルギーチャージしましょう。
17:00

ディナー開始

お客様に気持ち良くお食事とワインを楽しんでいただきます。
記念日のサービスやワインペアリングのご提案など、一人ひとりに合わせたおもてなしを心がけています。
21:30

ラストオーダー&片付け

金曜日の夜は特に活気があり、お客様同士の会話も弾みます。
ラストオーダーを承りながら、少しずつ片付けや発注作業を進めます。
22:30

お会計をいただく

お客様にお会計をいただきます。
仕込みやゴミ出しなどの閉店準備も同時に進めていきます。
23:00

閉店&帰宅
お疲れ様でした！

チームワークよく片付けを進めます。
繁忙期でも、必ず、何があっても終電では必ず帰宅します。
忙しい日ほど達成感があり、スタッフ同士の絆も深まります！

スタッフメッセージ

お問い合わせフォーム

以下必要事項をご記入の上、「送信する」ボタンを押して下さい。

よくある質問

未経験でも大丈夫ですか？: 大丈夫です！
しっかりと研修を致しますので、ご安心下さい！
制服の支給はありますか？: 安心してください。
制服のご用意ございます！

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会社概要

会社名: 株式会社ミックマム

店舗名: Che Voglia! 三越前コレド室町1

アクセス: 地下鉄銀座線三越前駅 A6番出口より徒歩1分
JR神田駅より徒歩10分
JR新日本橋駅より徒歩5分

住所: 東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町 2F